Dzer smūtiju gudri! Smūtijs ir dažādu dārzeņu, augļu, ogu, piena vai jogurta, ledus kokteilis, kura sastāvdaļas tiek sasmalcinātas blenderī, iegūstot viendabīgas masas dzeramu vitamīnu un enerģijas lādiņu. Smūtijs atvieglo rekomendējamo ikdienas uzturā iekļaujamo augļu un dārzeņu apjoma (vismaz 500 g dienā, lielākoties svaigā veidā) uzņemšanu. Šobrīd smūtiju gatavošanas tendences ietver sevī ne tik daudz dažādu vitamīnu un minerālvielu apvienošanu vienkopus, bet gan garda dzēriena pagatavošanu, tādēļ viena glāze augļu, dārzeņu, žāvētu augļu, riekstu un piena smūtija var saturēt 500 un pat vairāk kaloriju. Pārlieku liela enerģijas uzņemšana ilgtermiņā, kas netiek patērēta, var radīt ķermeņa masas pieaugumu. Smūtijs organismā ātrāk pārstrādājas nekā attiecīgie produkti nesasmalcinātā veidā, tādējādi neilgi pēc smūtija izdzeršanas, paradās izsalkums. Ja uzturā iztrūkst ne tikai vitamīni un minerālvielas, bet arī kalorijas, ieteicams smūtiju iekļaut uzturā. Taču, ja jūti, ka nepieciešami tikai vitamīni un minerālvielas – uzturā iekļauj vairāk svaigus augļus un dārzeņus, negatavojot tos kokteilī!