Mini Frittatas
1 photo • Aug 5 2019 10:18
Mini Frittatas
UZKODAS: MINI FRITATAS
Cepeškrāsni sakarsē līdz 190*C. Veidni 24 mafiniem ieziež vai izsmidzina ar eļļu. Lielā bļodā rūpīgi sakuļ olas, pienu, piparus un sāli. Iemaisa šķiņķi, sieru un pētersīļus. Maisījumu pilda veidnītēs gandrīz līdz augšai. Cep krāsnī 8-10 minūtes, līdz olu maisījums paceļas un viducī nedaudz uzpūšas. Ar lāpstiņu atdala frittatas no veidnīšu malām un uzslidina...MoreMini Frittatas
UZKODAS: MINI FRITATAS
Cepeškrāsni sakarsē līdz 190*C. Veidni 24 mafiniem ieziež vai izsmidzina ar eļļu. Lielā bļodā rūpīgi sakuļ olas, pienu, piparus un sāli. Iemaisa šķiņķi, sieru un pētersīļus. Maisījumu pilda veidnītēs gandrīz līdz augšai. Cep krāsnī 8-10 minūtes, līdz olu maisījums paceļas un viducī nedaudz uzpūšas. Ar lāpstiņu atdala frittatas no veidnīšu malām un uzslidina uz šķīvja. Pasniedz siltas.
SASTĀVDAĻAS: 8 lielas olas, 120 mol pilnpiena, 1/2 tējk. svaigi maltu melno piparu, 1/4 tējk. sāls, 120 g sakapātu plānu vītinātā šķiņķa šķēlīšu, 40 g svaigi sarīvēta Parmas siera, 2 ēd. k. sīki sakapātu svaigu pētersīļu.
