Skābā krējuma krēms zemeņu želejā.
1 video • Jul 20 2022 10:46
Skābā krējuma krēms zemeņu želejā.
Sastāvdaļas: Skābais krējums 180 g Pūdercukurs 100 g Želatīns 10 g Piens 80 ml Zemenes 180 g Cukurs 80 g Želatīns 20 g Ūdens 80 g
Pagatavošana: Želatīnu iemaisam pienā, trauku liekam uz plīts vai karstā ūdens peldē, izkausē želatīnu. Krējumam pievieno pūdercukuru, vaniļas cukuru, tad iemaisa želatīnu, visu kartīgi samaisa. Salej saldumu trauciņā, liek ledu...MoreSkābā krējuma krēms zemeņu želejā.
Sastāvdaļas: Skābais krējums 180 g Pūdercukurs 100 g Želatīns 10 g Piens 80 ml Zemenes 180 g Cukurs 80 g Želatīns 20 g Ūdens 80 g
Pagatavošana: Želatīnu iemaisam pienā, trauku liekam uz plīts vai karstā ūdens peldē, izkausē želatīnu. Krējumam pievieno pūdercukuru, vaniļas cukuru, tad iemaisa želatīnu, visu kartīgi samaisa. Salej saldumu trauciņā, liek ledusskapī sastingt 25-30 minūtes. Pa to laiku, pagatavo zemeņu želeju. Ogas nomazgā, notīra no kātiņiem, liek traukā, pievieno cukuru, sasmalcina ar blenderi, želatīnu iemaisa ūdenī, trauku liek uz plīts vai karstā ūdens peldē, izkausē želatīnu, tad to pievieno zemenēm, samaisa. Ņem krējuma krēmu no ledusskapja, virsū lej zemeņu masu. Tad, trauciņus atkal liek ledusskapī sastingt 30-40 minūtes.
https://videovirtuve.lv/saldie/skaba-kre…
