Sautēta liellopa gala ar pupiņām
1 photo • Jan 24 2023 10:09
Sautēta liellopa gala ar pupiņām.
Liellopa gaļu sagriež nelielos gabaliņos.Katliņa lej eļļu un apcep gaļu,pievieno karstu ūdeni sautē 40-50 minūtes zem vāka.Tad pievieno ātri vārāmās pupiņas(Ja pupiņas parastas pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj uz dažām stundām) sali,piparus,tomātus un apceptu augu eļļā sīpolu.Turpinām sautēt zem vāka vel 40-45 minūtes līdz vis gatavs.Pasniedz galda ar sasmalc...MoreSautēta liellopa gala ar pupiņām.
Liellopa gaļu sagriež nelielos gabaliņos.Katliņa lej eļļu un apcep gaļu,pievieno karstu ūdeni sautē 40-50 minūtes zem vāka.Tad pievieno ātri vārāmās pupiņas(Ja pupiņas parastas pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj uz dažām stundām) sali,piparus,tomātus un apceptu augu eļļā sīpolu.Turpinām sautēt zem vāka vel 40-45 minūtes līdz vis gatavs.Pasniedz galda ar sasmalcinātiem pētersīļiem.Sanāca 1- porcija.
Sastāvdaļas Liellopa gaļa 150g Pupiņas ātri vārāmās 50g Sīpols 1 Tomāti 80g Eļļa 30ml Sāls Pipari melnie Pētersīļi Ūdens 200ml
https://videovirtuve.lv/lv/pamatedieni/s…
