Kviešu kliju maizītes ar saulespuķu sēkliņām
1 photo • Feb 6 2023 13:01
Kviešu kliju maizītes ar saulespuķu sēkliņām recepte.
Raugu izšķīdina siltā ūdenī,tad liek klāt sāls,cukuru,saulespuķu sēkliņās,klijas un miltus. Samaisa un mīca,tad pievieno eļļu līdz veidojas viendabīga masa un mīkla.Bļodu pārklāj ar plēvi vai dvieli un atstāj rūgt siltā vietā (90 minūtes). Gatavo mīklu sadala porcijas un ar eļļotam rokam veido maizītes.Maizītes liek uz plāts ,atstāj 10-15...MoreKviešu kliju maizītes ar saulespuķu sēkliņām recepte.
Raugu izšķīdina siltā ūdenī,tad liek klāt sāls,cukuru,saulespuķu sēkliņās,klijas un miltus. Samaisa un mīca,tad pievieno eļļu līdz veidojas viendabīga masa un mīkla.Bļodu pārklāj ar plēvi vai dvieli un atstāj rūgt siltā vietā (90 minūtes). Gatavo mīklu sadala porcijas un ar eļļotam rokam veido maizītes.Maizītes liek uz plāts ,atstāj 10-15 minūtes augt.Kliju bulciņas liek sakarsēta cepeškrāsni ,cep 15-25 minūtes.Maizītes sanāk ar kraukšķīgu garoziņu iekšā mīksti.
Sastāvdaļas; Kviešu milti 220g Kviešu klijas 50g Saulespuķu sēklas 25g Raugs 10g Sāls 1/2 tējkarotes Cukurs1/2 tējkarotes Ūdens 200ml Augu eļļa 40ml https://videovirtuve.lv/lv/miltu-izstrad…
