Ābolu pīrāgs recepte.
1 photo • Apr 15 2024 16:19
Ābolu pīrāgs recepte.
Saldo pīrāgu pagatavo ar ievārījumu vai āboliem. Silta piena vai ūdens izšķīdina raugu,cukuru 1 tējkaroti ļauj pastāvēt pāris minūtes,pievieno pusi no miltiem samaisa.Mīklu liek silta vieta uz 30-40 minūtēm. Pēc pusstundas mīkla jau ir uzrūgusi,tad pievienot cukuru , sāls,olu, eļļu vai sviestu,miltus un izmīcām. Mīklai jābūt ļoti elastīgai, maigai. Liekam ieeļļotā traukā uz...MoreĀbolu pīrāgs recepte.
Saldo pīrāgu pagatavo ar ievārījumu vai āboliem. Silta piena vai ūdens izšķīdina raugu,cukuru 1 tējkaroti ļauj pastāvēt pāris minūtes,pievieno pusi no miltiem samaisa.Mīklu liek silta vieta uz 30-40 minūtēm. Pēc pusstundas mīkla jau ir uzrūgusi,tad pievienot cukuru , sāls,olu, eļļu vai sviestu,miltus un izmīcām. Mīklai jābūt ļoti elastīgai, maigai. Liekam ieeļļotā traukā uz 45-50 minūtēm, kam pārsedzam pārtikas plēvi. Mīklu nospiežam un atkal apsedzam un ļaujam rūgt siltā vietā 50 minūtes. Uzraudzēto mīklu dalām uz pusēm,izrullējam,mīklu kārto forma.Tad liek ābolu šķēlītes paber ar cukuru var ari pielikt kanēli. Atlikušo mīklu izrullē, sagriež strēmelēs un kārto uz āboliem veidojot sietiņu. Pīrāgu paturam 10-12 min un apsmērējam ar sakultu olu,cep ap 180 C grādiem ap 30-35 minūtēm,kad pīrāgs paliek zeltains var samazināt uz 160 C grādiem. Lai labi garšo!
VISUS NEPIECIEŠAMOS VIRTUVES PIEDERUMUS UN PRODUKTUS VARAT IEGĀDĀTIES INTERNETA VEIKALĀ ĶĒĶIS.LV
Mizojamais nazis https://kekis.lv/lv/mizojamais-nazis/
Sastāvdaļas; Milti 400g Olas 2 Cukurs 50g Raugs 1,5 tējkarotes(presētais raugs 20g) Sāls 1/2 tējkarotes Ūdens 200ml Eļļa vai sviests 30g Āboli 2-4 gab
https://videovirtuve.lv/lv/miltu-izstrad…
#receptes #abolu #pirags
