Harčo zupa
7 photos • Nov 7 2024 13:55
Harčo zupa
Šeit ir Harčo zupas pagatavošanas process soli pa solim:
Mērtrauki https://kekis.lv/lv/meklet?tag=M%C4%93rt…
KATLI NERŪSĒJOŠĀ TĒRAUDA https://kekis.lv/lv/meklet?tag=KATLI+NER%C5%AAS%C4%92JO%C5%A0%C4%80+T%C4%92RAUDA
Sastāvdaļas:
Liellopa gaļa – 300 g Ūdens – 1,5 litri Sīpols – 1 gab. Ķiploks – 1-2 daiviņas Rīsi – 1/2 glāzes Tomātu pasta – 1 ēdamkarote Garšvielas, sāls pē...MoreHarčo zupa
Šeit ir Harčo zupas pagatavošanas process soli pa solim:
Mērtrauki https://kekis.lv/lv/meklet?tag=M%C4%93rt…
KATLI NERŪSĒJOŠĀ TĒRAUDA https://kekis.lv/lv/meklet?tag=KATLI+NER%C5%AAS%C4%92JO%C5%A0%C4%80+T%C4%92RAUDA
Sastāvdaļas:
Liellopa gaļa – 300 g Ūdens – 1,5 litri Sīpols – 1 gab. Ķiploks – 1-2 daiviņas Rīsi – 1/2 glāzes Tomātu pasta – 1 ēdamkarote Garšvielas, sāls pēc garšas Zaļumi (piemēram, pētersīļi vai koriandrs) dekorēšanai
Pagatavošana:
Gaļas sagatavošana: Liellopa gaļu sagriez nelielos gabaliņos. Gaļu liec katlā ar aukstu ūdeni, pievieno sāli un uzvāri. Kad zupa uzvārījusies, noputo. Vāri uz lēnas uguns, līdz gaļa kļūst mīksta, apmēram 1-1,5 stundas.
Papildu sastāvdaļu pievienošana: Pievieno sakapātu sīpolu un ķiploku, kā arī iepriekš noskalotus rīsus.
Turpini vārīt vēl 15-20 minūtes, līdz rīsi kļūst mīksti. Tomātu pastas pievienošana: Tomātu pastu apcep atsevišķā pannā, lai garša kļūtu intensīvāka, un pievieno to zupai. Vāri zupu vēl aptuveni 10 minūtes. Servēšana: Kad zupa gatava, pēc garšas pievieno zaļumus. Lai labi garšo!
#receptes
https://videovirtuve.lv/lv/pavargramata/…