21. VIENS NO LABĀKIEM VEIDIEM, KĀ SAMAZINĀT TAUKU SLĀNI UZ VĒDERA – SEKOT LĪDZI PORCIJU IZMĒRAM
Vai jūs zināt, cik lielai ir jābūt ēdiena standarta porcijai? Pamēģiniet šādu triku: iebēriet traukā tik daudz brokastu pārslu, cik, jūsuprāt, vajadzētu būt vienā porcijā. Un tad paskatieties uz pārslu iepakojuma sānu malas – cik daudz pārslu ir vienā standartporcijā. Lielākā daļa cilvēku parasti ieber divreiz vairāk, nekā ieteiktais daudzums. Un vēl sliktāk – restorāni parasti pasniedz divreiz vairāk ēdiena par ieteicamo ēdiena daudzumu. Sevišķi tad, kad runa iet par galas un taukiem piesātinātiem ēdieniem. Gaļas porcijai ir jābūt spēļu karšu pakas lielumā. Lielākā daļa restorānu pasniedz vismaz divreiz lielākas vistas un liellopa gaļas porcijas. Pārliecinieties, ka zinat, kā izskatās ieteicamais ēdiena daudzums, un visu ēdienu, kas pārsniedz šo daudzumu, vienkārši atstājiet uz šķīvja.