Sautēta maltā gaļa ar siera zvaigznītēm
Ssatāvdaļas:
1 zaļā paprika
1 sīpols
2 daiviņas ķiploka
2 vārīti kartpeļi
1 ēd.k. kausēta sviesta
600 g maltās liellopa gaļas
1 kārba konservētu, gabaliņos sagrieztu tomātu ( neto svars 400 g )
1 tējk. kaltētu jauktu garšaugu
sāls un pipari
ķimenes
4 šķēles siera ( vislabāk kausēta siera)

Pagatavošana:
Papriku nomazgājiet, iztīriet un sagrieziet gabaliņos. Sīpolu un ķiploku daiviņas nomizojiet un smalki sakapājiet. Kartupeļus nomizojiet un sagrieziet kubiņos.
Cepeškrāsni iepriekš sakarsējiet līdz 200 grādiem. Pannā vai katlā sakarsējiet kausēto sviestu. Apcepiet tajā sīpolus un ķiplokus caurspīdīgus. Lieciet klāt malto gaļu un uz lielas uguns maisot cepiet, Līdz tā ir apcepusies un apbrūnējusi. Pielieciet klāt paprikas gabaliņus un tomātus, garšai pievienojiet garšaugus, sāli, piparus un ķimenes, pēc tam visu uzvāriet. Piemaisiet klāt kartupeļus un visu lieciet apaļā karstumizturīgā veidnē.
No siera šķēlēm ar formiņām izspiediet zvaigznītes vai kādus citus motīvus un uzlieciet uz sautētās maltās gaļas. Cepiet apmēram 20 minūtes karstā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā.