Liellopa gaļa ar papriku..

Sastāvdaļas:
250 g rīsu
500 g liellopa gaļas
2 vidēji lieli sīpoli
2 daiviņas ķiploka
2 paprikas..(krasai nav nozīmes)
kajena pipari
1 čili pipars
1 tomāts
3ēd.k. eļļas
sāls
1 tējk. maltu romiešu ķimeņu
2 ēd.k. tomātu pastas°
1/4 l . buljona

Pagatavošana:
Pārlejiet rīsus ar dubultu daudzumu ūdens, un vāriet ka norādīts uz iepakojuma.
Gaļu sagrieziet aptuveni 1 cm lielos gabaliņos, taukus, ja tādi ir, nogrieziet. Sīpolu un ķiplokus nomizojiet un smalki sakapājiet. Papriku un čili piparu iztīriet, nomazgājiet un sagrieziet kubicinos.
Tomātu pārlejiet ar verdošu ūdeni, novelciet miziņu, izgrieziet kātiņu vietu un sagrieziet kubiņos.
Krietni taukvielās sacepiet gaļu, pielieciet klat garšvielas un pielejiet klat 1/4 l buljona un apmeram 1 1/2 stundu sautējiet.
karstā eļļā pasautējiet dārzeņus pielieciet tomātu pastu un ja nepieciešams sāli.
kad gaļa mīksta samaisiet visu kopa ar dārzeņiem un pasniedziet kopā ar rīsiem...