Gardēžu gaļa..

Sastāvdaļas:
cūkgaļu
sāli
pipari
konservētā ananāsi ripiņās
kartupeļus
majonēze
burkāni
sīpoli
sēnes
rīvēts siers

Pagatavošana:
Cūkgaļu sagriež plānos kvadrātiņos, izklapē, uzkaisa sāli, piparus, izkārto uz ietaukotās plāts. Uz katara gabaliņa liek konservēta ananāsa ripiņu.
Pārklāj ar plānu salmiņos sagrieztu kartupeļu kārtu, pārziež ar majonēzi.
Virsū izkārto salmiņos sagrieztus burkānus, burkāniem virsu - sīpolu gredzenus, sīpoliem virsū - apceptas sēnes.
Ja vēlās var pārliet vēl ar majonēzi.
Virsū uzkaisa rīvētu sieru.
Cep cepeškrāsnī kura uzsildīta uz 200 grādiem temperatūras.
20 minūtes cepam pārklātu ar foliju un 20 minūtes bez folijas...
Pasniedz galdā karstu, rotātu ar zaļajiem zirnīšiem, zaļumiem...