Cūkgaļas rullīši ar sieru...

Sastāvdaļas:
700 g cūkgaļas
100 g siera
3ēd.k. majonēzes
sinepes
sāls un pipari

Pagatavošana:
Cūkgaļu sagriež šķēlēs, ar gaļas āmuriņu katru šķēli izklapē. No majonēzes, sinepēm un pipariem sagatavo maisījumu ( ja nepieciešams pievienojiet sāli), kuru pieliek izklapētajai gaļai, visu sajauc.
Uz katras gaļas šķēles liek siera stienīšus. Satin rullīšos, sasprauž ar koka irbulīšiem ja nepieciešams un cepam sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādos gaiši brūnus..