LEDUS SALĀTU UN ROMIEŠU SALĀTU KRUSTOJUMS, audzēts Spānijā. 100 g salātu ir 0,8 g olbaltumvielu, 1,7 g ogļhidrātu un mazāk nekā 0,5 g tauku.
No romiešu salātiem atšķiras ar stingrākām, kraukšķīgākām lapām.
• Vērtējums: trūkst sulīguma, stingrs un kraukšķīgs. Patīkama, interesanta garša. Pie saknītes rūgtāks, augšdaļā maigs. Atgādina kāpostu, lapas smēriņa vietā var likt uz maizītēm par pamatu olīvām, tomātu vai siera šķēlītēm. Var pasniegt ar pikantu jogurta mērci.